Kawa dostępna na stacjach paliw MOYA to Emeraude, charakteryzująca się bogatym aromatem i wyjątkowym smakiem. Jej esencję stanowi specjalnie przygotowana dla sieci MOYA mieszanka Arabiki i Robusty. Wyselekcjonowane ziarna pochodzą z upraw kilku krajów świata – z Brazylii, Wietnamu i Nikaragui. Dzięki temu smak tego napoju jest unikatowy i niedostępny nigdzie indziej.

Dodatkowo klienci, którzy wybierają kawę na stacjach paliw MOYA, przyczynią się do ratowania planety. Część zysków uzyskanych ze sprzedaży każdej kawy wróci do środowiska, w którym uprawiana jest kawa. Fundusze te są wykorzystywane do tworzenia i ochrony zróżnicowanych biologicznie obszarów lasów deszczowych. Wspólnie z organizacją World Land Trust dostawca kawy na stacje MOYA wziął pod opiekę najbardziej zagrożone ekosystemy Ameryki Południowej.