Produkt ten został wprowadzony na razie na jednej stacji – w Przemyślu. Występuje w dwóch wariantach – z kurczakiem lub serem mozzarella. Jeżeli testy sprzedaży przejdą pomyślnie, sałatki pojawią się w pozostałych lokalizacjach MOYA w całej Polsce.
Sałatki przyrządzone są wyłącznie z naturalnych składników. Wariant z kurczakiem zawiera, oprócz mięsa, rukolę, sałatę lollo bionda, pomidor, parmezan i sos sałatkowy. Z kolei wersja z mozzarellą, oprócz sera oferuje również rukolę, sałatę, pomidor, a także czarne oliwki, czerwoną cebulę oraz sos sałatkowy i przyprawy.
Jest to propozycja dla klientów, którzy chcą zjeść szybko, lecz przy tym zdrowo i dietetycznie. Tym samym, oferta Caffe MOYA staje się coraz bardziej komplementarna, a klienci mający różne preferencje, mogą znaleźć coś dla siebie.